ナツイ ヒロアキ   NATSUI Hiroaki
  夏井 裕明
   所属   日本女子体育大学  体育学部 健康スポーツ学科
   日本女子体育大学大学院  スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻
   日本女子体育大学附属基礎体力研究所  附属基礎体力研究所
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/04
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 競技者の増量に適した食事方法の検討
執筆形態 共著
掲載誌名 日本臨床スポーツ医学会誌, 2013.
掲載区分国内
巻・号・頁 21(2),422-430頁
著者・共著者 永澤貴昭,夏井裕明,他
概要 大学生ボート選手8名を対象に,総エネルギー摂取量が総エネルギー消費量を1000 kcal上回り,かつ脂質エネルギー比率を30%以下に抑えた食事介入を12週間行った.介入前をコントロール期間とし,体重を12週間毎日測定した.身体組成,生化学検査および身体作業能力を介入前後に測定し,体重は介入中毎日測定させた.計算された介入中の1日の総エネルギー摂取量は4243±694 kcal,総エネルギー消費量は3208±678 kcalである,エネルギーバランスの平均値は+1036±49 kcalであった.体重は3.8±1.3 kg増加し,そのうち除脂肪体重は2.6±1.3 kg増加した.一方,体脂肪率及び体脂肪量の有意な増加は認められなかった.血液性状に異常はなく,身体作業能力については向上した.