ユダ　ジュン   YUDA Jun
  湯田　淳
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   日本女子体育大学大学院  スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/04
形態種別 その他
標題 「依頼原稿」スポーツ現場における栄養サポートの体制に関する提案－スピードスケートナショナルチームの栄養サポートを事例として－
執筆形態 共著
掲載誌名 「トレーニング科学」
掲載区分国内
巻・号・頁 第30巻(第1号),27-32頁
担当範囲 本人担当部分：本文および図表修正、内容検討
著者・共著者 共著者：柳沢香絵、小原悠里、湯田淳
概要 ソチオリンピック以降のスピードスケートナショナルチームヘの栄養サポートを事例とし、トップスポーツの現場における栄養サポートを効率的に行うための体制について解説した。