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スケトモ ヒロコ
SUKETOMO Hiroko
助友 裕子 所属 日本女子体育大学 体育学部 健康スポーツ学科 日本女子体育大学大学院 スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻 職種 教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2005/01 |
| 形態種別 | 学術書 |
| 標題 | 管理栄養士全科のまとめ |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 南山堂 |
| 総ページ数 | 全342頁 |
| 担当範囲 | 分担執筆：健康の概念とその歴史的変遷2，公衆衛生の概念2 |
| 著者・共著者 | 監修：独立行政法人国立健康・栄養研究所執筆者：助友裕子ほか（執筆順は一番目） |
| 概要 | 概要：管理栄養士国家試験ガイドライン等を参考にしながら執筆した。健康の概念とその歴史的変遷、公衆衛生の概念ではウインスロウの定義、目標、リーベルとクラークの疾病の自然史、プライマリヘルスケア、ヘルスプロモーション、公衆衛生活動の過程について論じた。 A4判、全342頁 |