コイズミ　カヨ   KOIZUMI Kayo
  古泉　佳代
   所属   日本女子体育大学  体育学部 スポーツ科学科
   日本女子体育大学大学院  スポーツ科学研究科 スポーツ科学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/03
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 運動習慣が異なる女子大学生における食事画像及び献立に対する視点の違い
執筆形態 共著
掲載誌名 日本女子体育大学紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 51,1-13頁
総ページ数 13
担当区分 筆頭著者,最終著者
著者・共著者 古泉佳代、長岡樹
概要 女子大学生の運動習慣の有無により、食事画像と献立に対する視点に違いがみられるか検討した。その結果、瘦身願望や減量している者が多い群でも、カロリー（エネルギー）に関する記述が少なかったことから、体重コントロールが必要な場合は、食品や食事をみた時に、エネルギー量に着目させることが重要であることが示唆された。運動習慣の有無に関わらず、「量」に対しての記述は「食品」と共起していたが、直感で「多い」「少ない」という量を予測していることが推測された。