専門分野 :  その他
教授
氏名 (カナ) 所属 専門分野
辻　典子   （ツジ　ノリコ） 人間生活学部 食品開発学科 粘膜免疫学, 食品免疫学
准教授
氏名 (カナ) 所属 専門分野
飯村　九林   （イイムラ　クリン） 人間生活学部 食物栄養学科 農芸化学, 水圏応用科学
中澤　理恵   （ナカザワ　リエ） 教育人文学部 心理学科 学校保健学
人見　優子   （ヒトミ　ユウコ） 人間生活学部 人間福祉学科 心身健康科学
講師
氏名 (カナ) 所属 専門分野
石井　和美   （イシイ　カズミ） 人間生活学部 食物栄養学科 調理科学
鴨下　澄子   （カモシタ　スミコ） 人間生活学部 食物栄養学科 生活科学, 食生活学, 調理学
森　暁子   （モリ　アキコ） 教育人文学部 文芸文化学科 日本近世文学