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    (最終更新日:2021-06-03 17:09:40)
  タカダ ケント
  髙田 健人
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
■ 担当科目
1. 臨床栄養学Ⅰ
2. 臨床栄養学Ⅳ
3. 臨床栄養学実習Ⅱ
4. 臨床栄養学臨地実習Ⅰ
5. 臨床栄養学臨地実習Ⅱ
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■ 現在の専門分野
栄養学、健康科学 (キーワード:臨床栄養学、高齢者の栄養ケア・マネジメント) 
■ 所属学会
1. 2020/07~ 日本臨床栄養学会
2. 2018/04~ 日本在宅栄養管理学会
3. 2011/04~ 日本栄養改善学会
4. 2011/04~ 日本公衆衛生学会
5. 2009/04~ 日本健康・栄養システム学会
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■ 学歴・学位
1. 2011/04~2014/03 青森県立保健大学大学院 健康科学研究科 生活健康科学分野単位取得満期退学
2. 2017/03
(学位取得)
青森県立保健大学大学院 博士(健康科学)
3. 2009/04~2011/03 神奈川県立保健福祉大学大学院 保健福祉学研究科 保健福祉学専攻 栄養領域 修士課程修了 栄養学修士
4. 2005/04~2009/03 神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部 栄養学科 卒業 学士(栄養学)
■ 資格・免許
1. 2010/09/30 管理栄養士免許
2. 2009/03/26 栄養士免許
■ 職歴
1. 2021/04~ 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 専任講師
2. 2021/04~ 盛岡大学 栄養科学部栄養科学科 非常勤講師
3. 2015/04~2016/03 神奈川大学 非常勤講師
4. 2013/09~2021/03 神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部栄養学科 助教
■ 研究業績(著書・論文)
1. 2021/04 論文  外科治療におけるミールラウンドの意義:「食べる楽しみの支援の充実」から 外科と代謝・栄養(日本外科代謝学会) 55(2) (共著) 
2. 2020/07 著書  (研究事業等報告書)障がい者が快適な日常生活を営むための食事提供等の実態把握及び改善手法の検証等のための研究 令和元年度厚生労働科学研究費補助金(障害者政策総合研究事業)報告書  (共著) 
3. 2020/03 著書  (研究事業等報告書)リハビリテーションを行う通所事業所における栄養管理の在り方に関する調査研究事業 令和元年度厚生労働省老人保健事業推進費等補助金(老人保健健康増進等事業分)  (共著) 
4. 2020/03 著書  (研究事業等報告書)介護保険施設における効果的・効率的な栄養ケア・マネジメント及び医療施設との栄養連携の推進に関する調査研究事業 令和元年度老人保健健康推進事業(老人保健推進費等補助金)報告書  (共著) 
5. 2020/03 論文  神奈川県指定障害者支援施設入所者における低栄養及び食事形態と入院との関係 日本健康・栄養システム学会誌 19(2),1-11頁 (共著) 
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■ 研究業績(学会発表)
1. 2020/10 障害児通所事業所(児童発達支援)における栄養・食事の実態調査 -事業所調査-(第42回日本臨床栄養学会総会・第41回日本臨床栄養協会・第18回大連合大会(WEB))
2. 2020/10 障害者通所支援事業所(生活介護)利用者における栄養・食事の実態(第42回日本臨床栄養学会総会・第41回日本臨床栄養協会・第18回大連合大会(WEB))
3. 2020/10 通所事業所利用障害児・者の栄養ケア・マネジメントのための 「栄養アセスメント・モニタリングシート」(第42回日本臨床栄養学会総会・第41回日本臨床栄養協会・第18回大連合大会(WEB))
4. 2020/06 介護保険施設における効果的・効率的な栄養ケア・マネジメント及び医療施設との栄養連携の推進に関する調査研究①-施設実態調査からの検討-(第20回日本健康・栄養システム学会(WEB))
5. 2020/06 介護保険施設における効果的・効率的な栄養ケア・マネジメント及び医療施設との栄養連携の推進に関する調査研究②-入所者個別調査からの検討-(第20回日本健康・栄養システム学会(WEB))
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■ 研究業績(講師・講演)
1. 2021/05/27 日本人の食事摂取基準2020​ 改定のポイントについて​
2. 2021/03/28 栄養関連介護報酬改定の背景と概要
3. 2021/03/13 施設における効果的な栄養ケア・マネジメントのあり方-エビデンスに基づいてー
4. 2020/09/10 「日本人の食事摂取基準2020」を読み解く~変わらないこと・変わったこと~
■ 研究課題・受託研究・科研費
1. 2020/04~2023/03  高齢化が加速した大規模団地における栄養食生活支援を通じた地域コミュニティづくり (若手研究) 
2. 2018/04~2020/03  障がい者が快適な日常生活を営むための食事提供等の実態把握及び改善手法の検証等のための研究 (障害者政策総合研究事業) 
3. 2017/04~2020/03  ベトナム国医療施設における「栄養不良の二重負荷」と栄養管理システムの実態 (基盤研究B) 
■ 受賞
1. 2019/06 日本健康・栄養システム学会大会 第19回日本健康・栄養システム学会大会 優秀賞(一般演題 ポスター 研究)
■ 委員会・協会等
1. 日本在宅栄養管理学会 評議員
2. 日本在宅栄養管理学会 編集委員会 委員