photo
    (最終更新日:2021-06-19 00:44:35)
  ワタナベ アキオ
  渡辺 章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   講師
■ 現在の専門分野
生物有機化学, 食品科学 (キーワード:食品科学、天然物化学、分析化学、皮膚科学) 
■ 所属学会
1. 2021/09~ 日本食物繊維学会
2. 2021/11~2021/11 ∟ 第25回学術集会実行委員(Web担当)
3. 2020/09~ 日本食物繊維学会
4. 2017/04~ ノビレチン研究会
5. 2016/08~ 日本動物細胞工学会
全件表示(9件)
■ 学歴・学位
1. 2011/10~2015/03 東北大学 農学研究科 生物産業創成科学専攻修了 博士(農学)
2. ~2001/03 東京理科大学 基礎工学部 生物工学科 卒業
■ 職歴
1. 2020/04~ 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 専任講師
2. 2016/01~2020/03 中部大学 生物機能開発研究所 研究員
3. 2014/10~2015/12 一般財団法人日本食品分析センター 多摩研究所 試験研究部 分析化学課 主任
4. 2010/06~2014/09 一般財団法人日本食品分析センター 彩都研究所 研究開発部 機能科学研究チーム 主任
5. 2001/04~2010/05 一般財団法人日本食品分析センター 名古屋支所 栄養科学部 生化学分析課
■ 研究業績(著書・論文)
1. 2020/10 論文  Effect of methoxyflavones contained in Kaempferia parviflora on CRE-mediated transcription in PC12D cells Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters 30(23),pp.127606 (共著) 
2. 2020/05 論文  Fluorinated Kavalactone Inhibited RANKL-Induced Osteoclast Differentiation of RAW264 Cells Biological and Pharmaceutical Bulletin 43(5),pp.898-903 (共著) 
3. 2020/04 論文  Correction to Inhibition of Biofilm Formation by Candida albicans and Polymicrobial Microorganisms by Nepodin via Hyphal-Growth Suppression. ACS infectious diseases  (共著) 
4. 2020/02 論文  Molecular mechanism for nobiletin to enhance ABCA1/G1 expression in mouse macrophages. Atherosclerosis 297,pp.32-39 (共著) 
5. 2019/10 論文  【健康長寿に有用活用可能な沖縄・奄美伝統の機能性食品素材のエビデンス】黒ショウガ由来メトキシフラボノイドの多様な生理機能 機能性食品と薬理栄養 13(2),54-61頁 (共著) 
全件表示(22件)
■ 研究業績(学会発表)
1. 2021/03/19 熊野市特産柑橘『新姫』果皮抽出エキスの抗肥満効果(日本農芸化学会2021年度大会)
2. 2021/03/19 月桃由来DK及びDDK高純度原料の製造法とその生物活性(日本農芸化学会2021年度大会)
3. 2020/12/12 ポリメトキシフラボノイドの HDL 産生促進メカニズム(ノビレチン研究会 第4回 学術研究会)
4. 2020/05/17 卵巣切除マウスにおけるマルトビオン酸の骨量改善効果(第74回日本栄養・食糧学会大会)
5. 2019/12/14 学習記憶に対するシークヮーサー抽出物とその成分の作用の解析(ノビレチン研究会 第3回 学術研究会)
全件表示(58件)
■ 研究業績(講師・講演)
1. 2018/10/19 植物由来ポリメトキシフラボノイドの分析と多様な機能性(沖縄産業支援センター)
■ 研究課題・受託研究・科研費
1. 2021/07~2022/06  食品由来多糖組成物の免疫賦活作用の検証 とその応用 競争的資金等の外部資金による研究 
2. 2021/04~2023/03  熊野市特産柑橘『新姫』の肥満症予防効果の検証とその応用 競争的資金等の外部資金による研究 
3. 2020/10~2021/09  香辛料由来リグナン化合物によるAMPK活性化を介した糖・脂質代謝調節機構に関する研究 競争的資金等の外部資金による研究 
4. 2019/04~2022/03  ポリメトキシフラボノイドの物性-吸収-代謝-活性の相互連関解析 科学研究費助成事業 若手研究,若手研究 
■ 取得特許
1. 2021/02/23 尿酸産生抑制剤(特願2021-026894)
2. 2021/02/04 健康増進用組成物および飲食品(特願2021-016987)
3. 2019/11/02 生活習慣病の予防や治療に有用な医薬組成物や飲食物の提供(特願2019-200346)
4. 2019/03/04 骨減少性疾患の予防及び/又は治療用組成物(特願2019-038316)
5. 2019/01/25 美容用組成物(特願2019-010756)
全件表示(8件)
■ 受賞
1. 2011/09 日本食品科学工学会 若手の会 優秀発表賞
■ 科研費研究者番号
80630847