■ 所属学会
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1. |
2018/04～ |
一般社団法人 日本公衆衛生学会 |
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2. |
2018/04～ |
公益社団法人 日本栄養・食糧学会 |
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3. |
2016/04～ |
一般社団法人 日本小児臨床アレルギー学会 |
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4. |
2013/04～ |
特定非営利活動法人 日本栄養改善学会 |
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5. |
2006/04～ |
一般社団法人 日本アレルギー学会 |
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6. |
2006/04～ |
食物アレルギー研究会 |
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7. |
2006/04～ |
日本小児アレルギー学会 |
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■ 学歴・学位
| 1. |
2013/04～2016/03 |
日本女子大学大学院 家政学研究科 食物栄養学専攻 修士課程修了 修士 第417号 |
| 2. |
1987/04～1991/03 |
上智大学 経済学部 経済学科 卒業 学士 |
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■ 職歴
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1. |
2020/04～ |
十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 准教授 |
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2. |
2019/04～2020/04 |
学校法人ソニー学園湘北短期大学 生活プロデュース学科 准教授 |
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3. |
2016/04～ |
独立行政法人国立病院機構相模原病院臨床研究センター 客員研究員 |
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4. |
2016/04～2019/04 |
学校法人ソニー学園湘北短期大学 生活プロデュース学科 専任講師 |
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5. |
2014/04～ |
文教大学 健康栄養学部管理栄養学科 非常勤講師 |
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6. |
2006/04～2016/03 |
独立行政法人国立病院機構相模原病院臨床研究センター 研究員 |
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■ 研究業績（著書・論文）
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■ 研究業績（学会発表）
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■ 研究業績（講師・講演）
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■ 社会における活動
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■ 研究課題・受託研究・科研費
| 1. |
2023/04～2026/03
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小学校の調理実習における食物アレルギー対応実践モデル構築のための研究 2023年度 基盤研究(C) （キーワード：食物アレルギー、家庭科、調理実習） |
| 2. |
2022/09～2024/03
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食物アレルギーの移行期医療における栄養士の支援内容の検討と普及啓発 競争的資金等の外部資金による研究 |
| 3. |
2021/09～2023/03
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小・中学校の集団給食における食物アレルギー誤食事故の実態調査と事故防止策の検討 競争的資金等の外部資金による研究 |
| 4. |
2020/09～2022/03
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小学校における家庭科など食材を扱う授業およびイベントでの食物アレルギー対応に関する研究 競争的資金等の外部資金による研究 |
| 5. |
2020/04～2023/03
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アレルギー対応非常食の社会実装のための分子論的基盤とそれを応用した食品の開発 基盤研究(C) |
| 6. |
2017/04～2020/03
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食物アレルギー児の保育所受け入れ状況等に関する実態調査および患者教育内容の研究 基盤研究(C) |
| 7. |
2017/04～2020/03
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被災生活のQOL向上に資するアレルギー対応食品の開発 基盤研究(C) |
| 8. |
2016/04～2018/03
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食物アレルギーに対する栄養・食事指導法の確立に関する研究 厚労科研補助金（難治性疾患等政策研究事業（免疫アレルギー疾患等政策研究事業）） |
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■ 委員会・協会等
| 1. |
2022/10～ |
日本小児アレルギー学会 食物アレルギー委員会 食物アレルギー委員 |
| 2. |
2016/04～2022/06 |
公益社団法人 日本栄養士会 食物アレルギー管理栄養士・栄養士認定制度委員 |
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■ researchmap研究者コード
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■ 地域連携・社会貢献
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