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    (最終更新日:2020-08-31 11:40:06)
  ササキ ナホ   Naho Sasaki
  佐々木 菜穂
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   准教授
■ 現在の専門分野
生活科学, 農芸化学 (キーワード:栄養生化学,栄養生理学,細胞培養) 
■ 学歴・学位
1. 2009/03
(学位取得)
千葉大学 博士(農学)
2. 2002/04~2008/03 千葉大学大学院 自然科学研究科 多様性科学専攻単位取得満期退学
3. 2000/04~2002/03 千葉大学大学院 自然科学研究科 生物資源科学専攻修了
4. 1998/04~2000/03 十文字学園女子大学短期大学 学位授与機構認定二年制専攻科 食物栄養専攻 卒業
■ 資格・免許
1. 2000/09/12 管理栄養士名簿登録証取得
■ 職歴
1. 2019/04~ 十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 准教授
2. 2015/04~2019/03 十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 専任講師
3. 2014/04~2015/03 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 専任講師
4. 2011/04~2014/03 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 助教
5. 2009/04~2011/03 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 助手
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■ 研究業績(著書・論文)
1. 2018 論文  培養細胞内グリコーゲンの定量のための酵素蛍光法の検討 十文字学園女子大学紀要 49,83-94頁 (共著) 
2. 2017 論文  食品添加物の安全性評価の手法に準じたアマチャヅル製品の安全性の検討 十文字学園女子大学紀要 48(2),85-97頁 (共著) 
3. 2016/12 論文  ラットを1,5‐アンヒドログルシトール飼料で飼育したときの成長,臓器重量,血液性状ならびに酸化ストレスなどに及ぼす影響. ルミナコイド研究. 20(2),77-84頁 (共著) 
4. 2014/12 論文  臨床栄養臨地実習の実習内容に関する実態調査 十文字学園女子大学人間生活学部紀要 第12巻,61-74頁 (共著) 
5. 2014/03 著書  (報告書)製品の品質と原材料の安全性に関する研究
薬物代謝酵素cytochrome P450への影響を指標とするハーブ製品の安全性評価 *  (共著) 
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■ 地域連携・社会貢献
1. 研究
2. 活動
3. 学外の委員・講師等