ムラタ ヒロコ
Hiroko Murata
村田 浩子 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 健康栄養学科 職種 教授 |
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区分 | 活動 |
詳細 | 【地域連携・社会貢献に係る活動実績】
・内閣府戦略的イノベーションプログラム(SIP)『時間栄養・運動レシピ開発』コンソーシアムにおける地域在住高齢者のフィールド調査(2014~2016年 首都圏約200名対象)および機能性食品摂取に関する介入研究、研究成果の発信および社会実装(2018年 所沢市周辺・東京都内の地域在住高齢者にボート漕ぎ運動教室・菊芋料理試食会などを通して研究成果の発信) ・東京都の競技団体に所属する高校生のボクシング、レスリング、空手競技強化選手への栄養セミナー、栄養サポートを実施した(2011~ 2018年度、継続中)。 |