ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本 茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
区分研究
詳細【地域連携・社会貢献に係る研究】
・東南アジアの生活習慣病の食事による予防・治療
・日本・東南アジアの学校給食に関する研究
・東南アジアの病院・学校給食の整備方法の研究と実施