イトウ　ミホ   Miho Ito
  伊藤　美穂
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   講師
区分学外の委員・講師等
詳細【学外の委員・講師等】
・中野区学校栄養士研修会講師「学校給食でできるオリパラ教育～日本と世界の食文化～」（2018年）
・農林水産省　平成31年度国産農産物消費拡大事業のうち「和食」と地域食文化継承推進委託事業（和食文化継承の人材育成等事業）検討委員会委員および教材作成ワーキンググループメンバー
・農林水産省　平成31年度国産農産物消費拡大事業のうち「和食」と地域食文化継承推進委託事業（和食文化継承の人材育成等事業）研修会講師（2019年）
・オーサーズカフェ（ユニコムプラザさがみはら）講師「現代の食生活から考える日本の伝統食「和食」の未来」（2020年）
・農林水産省　令和2年度国産農産物消費拡大事業のうち「和食」と地域食文化継承推進委託事業（和食文化継承の人材育成等事業）テキスト等作成ワーキンググループメンバー

・日本家政学会食文化研究部会　常任委員（事務局）
・日本食生活学会　編集委員