ナカムラ サダコ   Sadako Nakamura
  中村 禎子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2021/04
発表テーマ ルミナコイド素材のエネルギー評価の現状と消費者庁への対応
会議名 (一社)日本食物繊維学会令和2年度産学協議会
開催地名 東京
開催期間 2021/04/03
会議区分 国内会議
講演区分 講師
単独共同区分 単独