ツジ ノリコ   Noriko Tsuji
  辻 典子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   教授
発表年月日 2017/12/15
発表テーマ 日本の発酵食品の腸管および腸内細菌叢を介する機能性について
会議名 平成29年度知的財産の技術移転加速化事業及び産学連携支援事業 アグリ技術シーズセミナーin北陸、平成29年度第3回石川県食品技術研究者ネットワークオープンセミナー
開催地名 金沢
会議区分 国内会議
講演区分 基調講演
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演