ヤマモト シゲル   Shigeru Yamamoto
  山本 茂
   所属   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2021/07/14
発表テーマ The secret of Japanese longevity
会議名 Seminar, University of Indonesia
主催者 University of Indonesia
国名 インドネシア
開催地名 Jakarta
開催期間 2021/07/14~2021/07/14
会議区分 国際会議
講演区分 特別講演・記念講演
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
発表者・共同発表者 ヤマモトシゲル
概要 By comparing Japan, Indonesia and Western countries, prevalence of obesity is low, energy from protein, lipid and carbohydrate is proper. As the disadvante, I reported that high salt intake cause high blood pressure .