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クラワカ ミサキ
Misaki Kurawaka
倉若 美咲樹 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科 職種 講師 |
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| 発表年月日 | 2015/05 |
| 発表テーマ | Application of hepatic cytochrome P450 (CYP) gene expression as index for safety assessment of herbal supplements |
| 会議名 | 12th Asian Congress of Nutrition |
| 主催者 | Asian Congress of Nutrition |
| 学会区分 | 国際学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 神奈川 |
| 発表者・共同発表者 | 倉若 美咲樹,Bui Thi,Ngoc Ha,根本 有実,保芦 瑞穂,佐々木 菜穂,山崎 優子,志村 二三夫 |
| 概要 | ハーブサプリメントの安全性確保のため、インターネット通販で入手できるサプリメントについて食品添加物の安全性試験の方法を参考に推奨量の100倍量のハーブ製品をラットに8日間経口投与し、肝臓のCYP遺伝子発現への影響を指標とした評価手法を検討した。kava製品を投与したラットでは、肝肥大が起こりCYP1A1の肝遺伝子発現が顕著に増加した。セントジョンズワートは、肝臓重量の増加とともに肝臓CYP3A遺伝子発現を顕著に誘導したが、CYP1A1発現には影響しなかった。 |