スズキ アユミ
Ayumi Suzuki
鈴木 歩美
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
有期助手
発表年月日
2019/08
発表テーマ
各種鳥卵主要卵白タンパク質の加熱安定性について
会議名
日本食品科学工学会第67回大会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭（一般）
単独共同区分
共同