スズキ アユミ   Ayumi Suzuki
  鈴木 歩美
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   有期助手
発表年月日 2022/08
発表テーマ 各種家禽オボトランスフェリンの加熱安定性に及ぼす結合金属の影響
会議名 日本食品科学工学会第69回大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同