ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2015/11
発表テーマ Effect of Fucoxanthin and Neoxanthin on Blue Light-Emitting Diode-Irradiated Photosensitized Oxidation in Liposomal Membranes and Mouse Fibroblast Cells
会議名 The 6th International Conference on Food Factors-ICoFF 2015
主催者 The 6th International Conference on Food Factors-ICoFF 2015
学会区分 国際学会
単独共同区分 共同
開催地名 ソウル市
発表者・共同発表者 Iwanaka, A., Soga, M., Kotake-Nara, E., Nagao, A. Mukai, R., Takahashi, A., Terao, J.
概要 青色光による光増感酸化に対するフコキサンチンとネオキサンチンの影響をリポソーム膜及びマウス繊維芽細胞を用いて調べた。両キサントフィルが光増感作用を示さず酸化を阻害することを見いだした。