ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2015/03
発表テーマ ヒト十二指腸における脂質比率で調製した胆汁酸混合ミセルの構造解析
会議名 第3回物構研サイエンスフェスタ
主催者 物構研サイエンスフェスタ
学会区分 地方学会
単独共同区分 共同
開催地名 つくば市
発表者・共同発表者 相澤秀樹,市川創作,長尾昭彦
概要 ヒト十二指腸に存在すると考えられる胆汁酸混合ミセルについて,小角X線散乱を利用して構造を解析した。リン脂質濃度が高くなると形状がCore-shell Cylinderへ変化することを見いだした。