ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2010/09
発表テーマ キサントフィルの体内動態
会議名 果汁技術研究発表会
主催者 果汁技術研究発表会
学会区分 全国学会
単独共同区分 共同
開催地名 東京
発表者・共同発表者 長尾昭彦,Lina Yonekura,小林みゆき
概要 キサントフィルの腸管吸収と代謝について平易に解説した。講演要旨集 p.50-53.