ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2006/01
発表テーマ 高極性キサントフィル類の腸管吸収と代謝
会議名 独立行政法人国立健康・栄養研究所外来セミナー
主催者 独立行政法人国立健康・栄養研究所外来セミナー
学会区分 地方学会
単独共同区分 単独
発表者・共同発表者 長尾昭彦
概要 特異な機能性をもつ高極性キサントフィルの腸管吸収と代謝変換について解説した。