ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2005/03
発表テーマ トコフェロール類のCaco2細胞への吸収機構の解明
会議名 日本農芸化学会2005年度大会
主催者 日本農芸化学会
学会区分 地方学会
単独共同区分 共同
開催地名 札幌市
発表者・共同発表者 都築和香子,長尾昭彦,吉村寛幸
概要 胆汁酸ミセル可溶化トコール類のヒト腸管モデル細胞への吸収を調べたところ,γ-トコトリエノールの吸収が速いことを見いだした。講演要旨集 p.275