ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2004/10
発表テーマ フコキサンチン及びその代謝産物のヒト前立腺がん細胞に対する増殖抑制効果
会議名 The 9th international symposium on the efficient application and preservation of marine biological resources
主催者 The 9th international symposium on the efficient application and preservation of marine biological resources
学会区分 国際学会
単独共同区分 共同
開催地名 中華人民共和国・青島市
発表者・共同発表者 Sugawara, T., Asai, A., Kotake-Nara, E., Vallikannan, B., ZHANG, H., HIRATA, T. & Nagao, A.
概要 褐藻類に含まれるフコキサンチンをマスウに投与するとフコキサンチノール及びアマローシアキサンチンAに代謝されること,これらのキサントフィルはヒト前立腺がん細胞の増殖を抑制する活性をもつことを見いだした。前立腺がんリスクを低減する食品成分であることが示唆された。