ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
発表年月日 2003/12
発表テーマ 食餌9'-シス ネオキサンチンは消化管内でネオクロームに変換される
会議名 The 3rd International Conference on Food Factors: Physiologic Functions and Disease Risk Reduction
主催者 The 3rd International Conference on Food Factors: Physiologic Functions and Disease Risk Reduction
学会区分 国際学会
単独共同区分 共同
開催地名 東京
発表者・共同発表者 Asai, A. & Nagao, A.
概要 ネオキサンチンをマウスに投与すると血漿にネオキサンチンと共にネオクロームが検出されるた。ネオキサンチンはin vitro消化試験系で胃酸によってネオクロームに変換されることを確認した。また,両者ともヒト前立腺がん細胞PC-3に対して増殖抑制作用をもつことを見いだした。Abstract p.87