オオトモ ユキコ   Yukiko Otomo
  大友 由紀子
   所属   十文字学園女子大学  社会情報デザイン学部 社会情報デザイン学科
   職種   教授
発表年月日 2014/07
発表テーマ The Participation of Women in Farm Management in the Development of Sustainable Food Safety Case Studies of Women Participating in Farm Management in Switzerland and Austria
会議名 XVIII ISA WORLD CONGRESS OF SOCIOLOGY
学会区分 国際学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 PACIFICO Yokohama, Japan
発表者・共同発表者 Otomo, Y., Nakamichi, H., Rossier, R. and Oedl-Wieser, T
概要 OtomoとNakamichiが分担執筆、Otomoが口頭報告、RossierとOedl-Wieserが質疑に応答。「食と農の研究委員会」(RC40)が企画した「食糧生産の担い手」に関する部会での報告。有機農業が盛んなオーストリア(12.8%)とスイス(9.6%)において、有機農業を実践する女性農業経営主4名のライフコースとキャリア形成を事例分析。4名はいずれも農業の高等教育を受けたエリートであることから、女性を対象とした農業教育が食の安全につながる面を指摘した。