コメイジ　セキカ   Sekika Komeiji
  古明地　夕佳
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   准教授
発表年月日 2012/06
発表テーマ 介護保険施設における栄養ケア・マネジメントの構造・経過が食事摂取量の改善及び経口摂取に及ぼす影響
会議名 第12回日本健康・栄養システム学会
学会区分 全国学会
開催地名 岩手県
発表者・共同発表者 古明地夕佳、新出まなみ、杉山みち子、臼井正樹、杉森裕樹、小山秀夫
概要 介護保険施設144施設の食事摂取量中・高リスク者604名の１年後の食事摂取量の改善および経腸栄養法実施者572名の１年後の経口移行と栄養ケア・マネジメントの構造・経過要因との関連を報告した。