コメイジ　セキカ   Sekika Komeiji
  古明地　夕佳
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   准教授
発表年月日 2008/03
発表テーマ 事業所における社員の健康管理の取り組み状況と支援について～給食施設栄養管理報告書から～
会議名 神奈川県栄養改善学会
学会区分 全国学会
開催地名 横浜
発表者・共同発表者 古明地夕佳
概要 健康増進法に基づき給食施設設置者から保健所長に提出される「給食施設栄養管理報告書（種別：事業所）」85施設の分析から、事業所給食が社員の健康管理に寄与する要因を明らかにした。保健所の事業所支援のあり方を検討し報告した。