ムラタ　ヒロコ   Hiroko Murata
  村田　浩子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   教授
発表年月日 2015/06
発表テーマ Dietary counseling intervention decreased cardiometabolic risk in male heavyweight athletes.
会議名 20th Annual Congress of the European College of Sport Science
学会区分 国際学会
単独共同区分 共同
開催地名 Malmӧ- Sweden
発表者・共同発表者 ＜共同演者＞
Murata H, Oshima S, Torii S, Higuchi M, Taguchi M
概要 ＜抄録要約和訳＞
柔道男子重量級競技者17名を対象に、事前に食事調査と面談により食生活上の問題点を抽出し、個別カウンセリングによる栄養介入を実施する群と対照群を設定した。実施群で体重と内臓脂肪面積が有意に減少し、除脂肪量と腹部体幹筋の面積、体力指標に両群で有意な変化の差は見られなかった。インスリン抵抗性は実施群で改善の傾向が認められた。以上より、栄養カウンセリング介入は心血管代謝リスクを低下させると言えるであろう。