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タケシマ シンノスケ
Shinnosuke Takeshima
竹嶋 伸之輔 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 教授 |
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| 発表年月日 | 2023/11/18 |
| 発表テーマ | 機器分析に基づく牛肉のおいしさ評価の試み |
| 会議名 | 日本動物遺伝育種学会第24回大会 |
| 主催者 | 日本動物遺伝育種学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | ポスター |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催地名 | 東海大学農学部（熊本） |
| 開催期間 | 2023/11/18～2023/11/19 |
| 発表者・共同発表者 | 竹嶋伸之輔、大島美桜、今井由里香、西川芽衣、小西むつ望、赤坂みのり、西島胡桃、Liu Yaowei, 小林三智子 |