シバサキ モトミ
Motomi Shibasaki
芝崎 本実
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科
職種
講師
発表年月日
2016/08
発表テーマ
埼玉県の郷土餅菓子｢塩あんびん｣と塩餡の特徴
会議名
日本調理科学会平成28年大会
主催者
日本調理科学会
学会区分
全国学会
単独共同区分
共同