ワタナベ アキオ   Akio Watanabe
  渡辺 章夫
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   准教授
発表年月日 2022/12/03
発表テーマ 月桃由来カワイン高純度粉末の製造法確立と抗肥満効果
会議名 第20回日本機能性食品医用学会総会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 山野 亜紀、小塚 隆造、渡辺 章夫、米澤 貴之、禹 済泰