コナガイ チヅル   Chizuru Konagai
  小長井 ちづる
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   職種   准教授
発表年月日 2016/03
発表テーマ L-シトルリンがヒトの認知機能に与える効果の精神生理学的検討
会議名 日本農芸化学会2016年度大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 北海道
発表者・共同発表者 小長井ちづる, 鈴木貴視, 森田匡彦, 古賀良彦
概要 アミノ酸の一種であるL-シトルリンの機能性を明らかにするため、その低用量および高用量の短期間摂取が健康成人の脳機能に与える影響を、NIRSおよび事象関連電位の測定により検討した。(ポスター発表)