タカダ ケント   Kento Takada
  髙田 健人
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
発表年月日 2010/08
発表テーマ 認知症高齢者のための栄養ケア・マネジメント―食関連周辺症状のアセスメントと栄養ケア―
会議名 第32回日本臨床栄養学会総会(於 名古屋国際会議場.愛知県)
主催者 日本臨床栄養学会
単独共同区分 共同
開催期間 2010/08
概要 認知症高齢者の食事時にみられる食事に関連する周辺症状の把握と栄養ケアの実態について明らかにした。(共同研究のため担当部分の厳密な抽出は困難であるが、データの集計・統計解析に関する助言を行った。)
発表者:田中和美, 高田健人, 杉山みち子