タカダ ケント   Kento Takada
  髙田 健人
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
発表年月日 2010/08
発表テーマ 介護保険施設、病院における高齢者の 経口摂取状況、経口移行・経口維持の 取り組みの実態に関する研究
会議名 第32回日本臨床栄養学会総会(於 名古屋国際会議場.愛知県)
主催者 日本臨床栄養学会
単独共同区分 共同
開催期間 2010/08
概要 全国1,137施設への質問紙調査の結果、高齢者医療・介護の現場では摂食・嚥下障害の者が多く存在し、特に、介護保険施設において摂食・嚥下機能評価体制の取り組みを可能とする体制が求められた。特に特養においては、簡易なアセスメントシ-トの導入、医療機関との連携などを含めて摂食・嚥下機能評価体制づくりを推進し加算取得につながる制度上の見直しが求められた。
発表者:○高田健人,西谷えみ,杉山みち子,三橋扶佐子,田中和美,麻植有希子,西本悦子,星野和子,桐谷裕美子,梶井文子,菊谷武,合田敏尚,宮本啓子,高田和子,葛谷雅文