|
タカダ ケント
Kento Takada
髙田 健人 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 講師 |
|
| 発表年月日 | 2020/06 |
| 発表テーマ | 要介護高齢者の栄養ケア・マネジメント -実践と研究- |
| 会議名 | 第20回日本健康・栄養システム学会（WEB） |
| 主催者 | 日本健康・栄養システム学会 |
| 学会区分 | 全国学会 |
| 発表形式 | シンポジウム・ワークショップ パネル（指名） |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催期間 | 2020/06 |
| 概要 | 施設・居宅の介護サービスにおいては、高齢者の低栄養や食事に関わる認知症の徴候・症状、口腔機能、摂食・嚥下機能など様々な個別要因を多職種連携により的確に把握しケアを提供するとともに、施設・サービス間（病院-施設-居宅）の情報連携の体制とプロセスの強化がより一層求められることから、今後の医療・介護施設・居宅における要介護高齢者の栄養ケア・マネジメントの実践と研究について議論した。
特別シンポジウム座長：遠又靖丈 シンポジスト：遠又靖丈、高田健人、堤亮介 |