|
タカダ ケント
Kento Takada
髙田 健人 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 講師 |
|
| 発表年月日 | 2010/06 |
| 発表テーマ | 認知症を有する高齢者への栄養ケア・マネジメント(食生活支援を含む)に関する研究:食関連周辺症状アセスメントに基づく栄養ケアの検証 |
| 会議名 | 第11回日本健康・栄養システム学会大会（於 ホテル グランヴェール岐山.岐阜県） |
| 主催者 | 日本健康・栄養システム学会 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催期間 | 2010/06 |
| 概要 | 認知症高齢者の食関連周辺症状に対応した一連の栄養ケア・マネジメントの手順について検証し、認知症高齢者の「食べること」の支援に寄与する手引書の作成が可能となった。
発表者：田中和美, 高田健人, 杉山みち子, 遠藤英俊 |