タカダ ケント   Kento Takada
  髙田 健人
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
発表年月日 2019/06
発表テーマ リハビリテーションを行う通所事業所における栄養管理のあり方に関する調査研究事業 通所系サービス事業所利用高齢者における低栄養とADL/IADL及び要介護度の関連(利用者個別調査 多変量解析より)
会議名 第19回日本健康・栄養システム学会(兵庫)
主催者 日本健康・栄養システム学会
単独共同区分 共同
開催期間 2019/06
概要 通所系サービス事業所に対する調査の結果、利用者の低栄養はADLやIADL等の改善の阻害要因となり、効果的なリハビリテーションのためには管理栄養士が積極的に摂食嚥下困難の問題や栄養食生活支援に関わることが求められると考えられた。
発表者:浅見 桃子, 堤 亮介, 高田 健人, 藤川 亜沙美, 長瀬 香織, 田中 和美, 遠又 靖丈, 苅部 康子, 宇田 淳, 榎 裕美, 大原 里子, 加藤 昌彦, 高田 和子, 中村 春基, 野地 有子, 小山 秀夫, 杉山 みち子