タカダ ケント   Kento Takada
  髙田 健人
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食物栄養学科
   職種   講師
発表年月日 2015/05
発表テーマ Factors modifying the risk for death and hospitalization among the Japanese elderly with protein-energy malnutrition living in long-term care facilities.
会議名 12th Asian Congress of Nutrition(Yokohama)
主催者 Asian Congress of Nutrition
単独共同区分 共同
開催期間 2015/05
概要 14介護保険施設1,007名について、低栄養リスクと関連要因および7か月間の死亡・入院リスクについて明らかにした。観察期間中に128名が死亡し、194名が入院した。低栄養中高リスク者では死亡・入院のリスクは有意に増大した。管理栄養士が2名配置されている施設では、入院のリスクが有意に減少した。
発表者:○Kento Takada, Asami Kijima, Michiko Sugiyama, Hiromi Enoki, Kazuko Ishikawa-Takata, Satoko Ohara.