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タカダ ケント
Kento Takada
髙田 健人 所属 十文字学園女子大学 人間生活学部 食物栄養学科 職種 講師 |
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| 発表年月日 | 2014/10 |
| 発表テーマ | 介護施設入所者における口腔の状況と低栄養リスクレベルの関連について |
| 会議名 | 第73回日本公衆衛生学会総会（栃木） |
| 主催者 | 日本公衆衛生学会 |
| 単独共同区分 | 共同 |
| 開催期間 | 2014/10 |
| 概要 | 特養22施設、老健13施設を対象とした調査から、有効回答1,625名（98.8%）において、口腔に問題がある者は60.8%、そのうち口腔乾燥21.6%、開口11.9%、うがい30.9%、咀嚼力15.7%、汚れや口臭等の口の中の問題30.9%であった。低栄養リスクレベル別に見ると、口腔に問題がある者は、低リスクは 55.2%、中リスクは62.4%、高リスクは77.4%であった。
発表者：大原 里子, 高田 健人, 杉山 みち子, 高田 和子, 俣木 志朗, 小山 秀夫 |