ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2002/05
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 中鎖及び長鎖グリセリドに対するリパーゼ加水分解活性の蛍光分析
執筆形態 共著
出版社・発行元 Analyst, 127(5), 669-673.
担当範囲 結果の解析
著者・共著者 Tsuzuki, W, Ue, A, Nagao, A., Akasaka, K
概要 遊離脂肪酸を蛍光物質で修飾しHPLCで分析する方法をリパーゼ活性測定に利用し,高感度活性測定法を開発した。担当:結果の解析