ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001/12
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 カロテノイドはヒト前立腺がん細胞の増殖に影響する
執筆形態 共著
出版社・発行元 The Journal of Nutrition, 131(12), 3303-3306.
担当範囲 企画,実験の指導,結果の解析,論文執筆の指導。
著者・共著者 Kotake-Nara, E., Kushiro, M., Zhang, H., Sugawara, T., Miyashita, K. & Nagao, A.
概要 日常的に食品から摂取される15種類のカロテノイドについて,ヒト前立腺がん細胞の生存率に対する影響を調べた。ネオキサンチン及びフコキサンチンがアポト-シスを誘導することを見いだした。担当:企画,実験の指導,結果の解析,論文執筆の指導。