ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1999/12
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 ヒト低密度リポタンパク質の銅イオン-誘起脂質過酸化に対するケルセチン代謝産物及びその関連化合物の阻害効果
執筆形態 共著
出版社・発行元 Archives of biochemistry and biophysics, 372(2), 347-354.
担当範囲 結果の解析。
著者・共著者 Yamamoto, N., Moon, J-H., Tsushida, T., Nagao, A. & Terao, J.
概要 動脈硬化の原因となる低密度リポタンパクの脂質過酸化に対するケルセチン代謝産物及び関連物質の阻害効果を明らかにした。担当:結果の解析。