ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1993/05
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 ペニシリウム sp.が産生する長鎖アシルアミノアシラーゼの精製と性質
執筆形態 共著
出版社・発行元 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 57(5), 854-855.
担当範囲 企画,実験の一部、結果の解析、論文執筆の指導
著者・共著者 Murase, N., Kunieda, T., Terao, J. & Nagao, A.
概要 土壌からN-長鎖アシルーL-グルタミン酸を分解する糸状菌ペニシリウムを分離し、菌体より分解酵素を分離精製し酵素化学的諸性質を明らかにした。担当:企画,実験の一部、結果の解析、論文執筆の指導