ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1991/05
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 高齢マウスの寿命に対するラード、パーム油、ナタネ油の影響
執筆形態 共著
出版社・発行元 Mechanism of aging and development, 60, 267-274.
担当範囲 結果の解析
著者・共著者 Suzuki, H., Yamazaki, M., Arai, S., Nagao, A. & Terao, J.
概要 ラード,パーム油,なたね油を含む飼料を長期間にわたってマウスに与え,生存率及び組織の脂肪酸組成の変化を調べた。リノレン酸の多いなたね油で生存率が高いことを見いだした。担当:結果の解析