ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1983/04
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 微生物菌体試料の脂質組成
執筆形態 共著
出版社・発行元 油化学,32(4), 207-212.
担当範囲 企画,実験,結果の解析,論文の執筆
著者・共著者 Nagao, A. & Yamazaki, M.
概要 微生物菌体飼料に含まれる脂質についてその組成を明らかにした。メタノール資化性細菌には動植物油脂には存在しないシクロプロパン酸が含まれていることを見いだした。担当:企画,実験,結果の解析,論文の執筆