ナガオ アキヒコ   Akihiko Nagao
  長尾 昭彦
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 健康栄養学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/03
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 3’-ヒドロキシ-ε,ε-カロテン-3-オンは3T3L1細胞の脂肪細胞への分化を阻害する
執筆形態 共著
出版社・発行元 Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, 80 (3), 518-523.
担当範囲 企画,結果の解析
著者・共著者 Kotake-Nara, E., Hase, M., Kobayashi, M., Nagao, A.
概要 ルテインの酸化的代謝産物である3’-ヒドロキシ-ε,ε-カロテン-3-オンが3T3L1細胞の脂肪細胞への分化及びトリアシルグリセロールの蓄積を阻害し、ルテインには効果がないことを明らかにした。担当:企画,結果の解析