ナカムラ サダコ   Sadako Nakamura
  中村 禎子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   十文字学園女子大学大学院  研究科 食物栄養学専攻
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022/11
形態種別 記事・総説・解説・論説等(商業誌、新聞、ウェブメディア)
招待論文 招待あり
標題 【総説】(特集 機能性糖質と健康) 難消化性糖質摂取による腸内細菌由来ビタミン,ならびに水素ガスの新規生理機能.
執筆形態 共著
掲載誌名 食と医療(特集 機能性糖質と健康)
掲載区分国内
巻・号・頁 2022(11),43-50頁
担当区分 最終著者
著者・共著者 田辺賢一,金高有里,奥田明日香,近藤貴子,奥 恒行,下内章人,中山敏幸,中村禎子.