ツジ ノリコ
Noriko Tsuji
辻 典子
所属
十文字学園女子大学 人間生活学部 食品開発学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
1994
形態種別
記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
標題
タンパク質の抗原構造と食物アレルギー
執筆形態
共著
掲載誌名
酪農科学・食品の研究.1994; 42(6) 237-41
掲載区分
国内
著者・共著者
栗崎純一、水町功子、辻 典子