ツジ ノリコ   Noriko Tsuji
  辻 典子
   所属   十文字学園女子大学  人間生活学部 食品開発学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1984
形態種別 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌)
標題 酵素修飾蛋白質の凍結防止効果とその応用
執筆形態 共著
掲載誌名 低温生物工学会誌.1984; 40(1): 13-18.
掲載区分国内
著者・共著者 荒井綜一、辻  典子